Auszug aus unserer Speisekarte

Gemischter Salat 5,40

Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle 14,50€

Roastbeef vom heimischen Hirsch,Granatapfel-Vianaigrette, Blattsalate 12,80 €

Bergkäse Terrine mit Ruccolapesto, Zupfsalat 10,80 €

Seeteufel auf schwarzem Risotto aus dem Piemont,

hausgemachte Aioli, Krustentiersauce 32,00 €

Wildschweinragout, Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle 16,80 €

Zwiebelrostbraten, mit gerösteten Zwiebeln, Pommesfrites 23,50 €

Zanderfilet mit Fenchel-Paprika-Gemüse, Rieslingsauce und

Butterkartoffeln 24,80

Ochsenbäckle in Spätburgunder geschmort auf Kürbispüree 21,80 €

Kürbisknödel mit Kürbiskernen, Gemüse Allerlei, feine Rahmsauce, Käse Cracker 15,80 €

Ausserdem bieten wir Ihnen eine Steakkarte mit Black Angus Rind, US Beef Greater Omaha Nebraska sowie Dry Aged Rind an